Eine Reise durch Tradition und Leidenschaft
Willkommen im Gasthof Meisenbichler
Erleben Sie die einzigartige Geschichte und Philosophie unseres Hauses, wo Tradition und Gastfreundschaft aufeinandertreffen.
Unsere Geschichte
Der Gasthof Meisenbichler blickt auf eine lange Tradition zurück. Gegründet im Herzen der Steiermark, hat sich unser Gasthof von einem kleinen Familienbetrieb zu einem beliebten Treffpunkt für Genießer entwickelt. Unsere Mission ist es, die steirische Küche in ihrer besten Form zu präsentieren und unseren Gästen ein Gefühl von Heimat und Geborgenheit zu vermitteln.
Das Hauptgebäude unseres Gasthofes hat im wahrsten Sinne des Wortes „Geschichte“! Urkundlich festgehalten in der Trabocher Chronik, ist es als Mautstation der alten Salzstrasse. Nachdem die Notwendigkeit als Mautstation nicht mehr gegeben war, wurde das Gebäude umgewidmet und wird seit dieser Zeit als gastwirtschaftlicher Betrieb geführt.
Seit damals als Gasthof Eisl-Kamper bekannt, wurde es seit 1959 von der Familie Meisenbichler gepachtet und als Familienbetrieb geführt. Nach großen Umbauarbeiten in den Jahren 1966 (ursprüngliches ff-Geschäft abgerissen und neu gebaut), 1989 (Erweiterung um Gästezimmer) und 1998 (Umbau des 1966 neu gebauten ff-Geschäftes zum Speise- und Sonderveranstaltungssaal) übernahm Frau Irene Meisenbichler die Führung des Betriebes nach 40jähriger erfolgreicher Bewirtschaftung durch Ihre Eltern.
Im Zuge des letzten Ausbaus ging der Gasthof in das Eigentum der Familie Meisenbichler über. Auch die nächste Generation der Familie Meisenbichler, Frau Franziska Strasser übernimmt zunehmend Tätigkeiten und Verantwortung im Rahmen des täglichen Betriebes.
2007 standen neue Umbauarbeiten an. Die Küche wurde komplett renoviert um unseren Gästen wieder unsere bekannten guten Gerichte in neuer Qualität anbieten zu können.
2021 wurde nach dem Pensionsantritt von Frau Irene Meisenbichler die Meisenbichler GmbH gegründet.
Unsere Werte
Leitprinzipien des Gasthofs
Im Gasthof Meisenbichler stehen Gastfreundschaft, Qualität und Authentizität im Mittelpunkt. Unsere Werte sind tief in der steirischen Tradition verwurzelt und spiegeln sich in jedem Aspekt unseres Services wider. Wir glauben an die Bedeutung von Gemeinschaft und bemühen uns, jedem Gast ein Gefühl von Zuhause zu bieten. Unsere Philosophie basiert auf Respekt, Nachhaltigkeit und der Leidenschaft, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
Was unsere Gäste sagen
„Das essen war wie immer sensationell lecker!
Es ist gerade Wild Zeit also ist auch die Karte dementsprechend ausgerichtet.
Service und Ambiente sind super und die Küche ist schnell und das Essen extrem lecker.„
„Einladender Landgasthof mit großem Speisen Angebot bei dem sich für jede etwas finden sollte. Auch Getränke für alle Wünsche. Wenn Sie nach dem Hauptgang noch Platz für eine der ausgezeichneten Desserts haben finden Sie eine große Auswahl.„
„Sehr gute klassische österreichische Küche. Was uns immer besonders gelegen kommt, sind die großzügigen Öffnungszeiten, auch Montags geöffnet (Montags in der Gegend kaum offene Restaurants) und ganztags warme Küche.„
Besuchen Sie uns
Erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft und die kulinarische Vielfalt des Gasthofs Meisenbichler. Lassen Sie sich von unseren traditionellen steirischen Gerichten verwöhnen und genießen Sie die unverwechselbare Atmosphäre inmitten der malerischen Landschaft der Steiermark. Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!